«Коммерсант»: число людей, питающихся готовой едой, выросло в РФ

В России заметно выросло число одиноких граждан, живущих в маленьких квартирах и питающихся готовой едой, сообщает «Коммерсант». Как спрогнозировал Infoline, рынок готовой еды в РФ может увеличиться на 38,8% по итогам 2024 года. За январь–июнь его оборот достиг 435 млрд руб., уже увеличившись на 29%. Средний темп роста этого рынка в прошлые годы составлял всего 17%. Сети магазинов активно разрабатывают обеденные зоны, составляющие конкуренцию уже привычным общепитам, где темпы роста замедляются. В 2023 году обороты этого рынка выросли на 14%...