Гастроэнтеролог Утюмова: молоко сокращает пользу кофе

Полезность кофе и количество антиоксидантов в нем зависит от добавления молока.

Кофе – отличный источник антиоксидантов, поэтому его употребление в умеренных дозах позитивно влияет на здоровье. Однако при добавлении молока польза кофе, как и содержание в напитке антиоксидантов серьезно сокращается. Это свойство отметила в беседе с «Газете.Ru» врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова.

Доктор сослалась на результаты научного исследованию Копенгагенского университета. В минувшем году немецкие ученые обнаружили...