Традиционное молдавское блюдо «Бабэ Нягрэ» может попасть под защиту ЮНЕСКО

Одно из традиционных блюд Молдавии «Бабэ нягрэ» может быть включено в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Идея о включении «Бабэ нягрэ» в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО возникла благодаря усилиям молдавских кулинаров и культурных деятелей, стремящихся сохранить национальные традиции. Процесс подачи заявки и последующего рассмотрения требует времени и усилий, но ключевым аргументом в пользу включения является не только уникальность самого блюда, но и его культурное значение для народа Молдавии.