Biological Research: нездоровая пища через микробиом кишечника влияет на мозг

В моменты стресса некоторые налегают на вкусные, но очень вредные блюда и продукты — пиццу, картошку фри. Эта привычка усиливает тревожность, доказали учёные Университета Колорадо в Боулдере. Об этом пишет журнал Biological Research. «Все знают, что это нездоровая пища, но мы склонны думать о ней исключительно с точки зрения небольшого набора веса. Если вы понимаете, что они также влияют на ваш мозг таким образом, что могут способствовать тревожности, это делает ставки еще выше», — цитирует издание ведущего автора статьи Кристофера Лоури.