Стебли для похудения. Как правильно готовить черешковый сельдерей

Стебли сельдерея — продукт низкокалорийный, свежий, хрустящий и очень летний. Он содержит достаточно много жидкости, до 95%. А еще в нем много витаминов и минералов: А, Е, K, С, биотин, ниоцин, калий, кальций (правда, в небольших количествах), магний, фосфор, железо. Стебли сельдерея богаты клетчаткой, поэтому растение благотворно влияет на пищеварение.

Роспотребнадзор отмечает, что сельдерей способствует снижению уровня холестерина и сахара в крови, что является профилактикой сердечно-сосудистых...