Уникальные псковские баранки и развитие Псковского хлебокомбината обсудили на «Серебряном дожде». Главное

Заместитель директора Псковского хлебокомбината Любовь Котова стала гостьей программы «Бизнес-ланч» на радиостанции «Серебряный дождь» (88.3 FM) в Пскове сегодня, 1 июля.

Главное:

• первое упоминание о хлебозаводе № 1 датируется ещё 1927 годом. На тот момент он ещё был не единым предприятием, а разрозненными пекарнями;
• доля Псковского хлебокомбината на рынке – 60 %. В сетевых магазинах Псковский хлебокомбинат реализует примерно 45–47 % продукции, в фирменных пекарнях ...