Возможны отравления: эксперты назвали опасные продукты летом

В жару возрастают риски заражения кишечными инфекциями. Особенно "неблагонадёжны" в этом отношении салаты с майонезом, рыба, молоко и торты с кремом.

Как сообщает URA.RU со ссылкой на Роспотребнадзор, высокая температура способствует размножению опасных микроорганизмов в продуктах при несоблюдении условий их хранения. Именно поэтому в жару возрастают риски отравлений.

Наиболее опасными в этом плане продуктами являются многокомпонентные салаты, в особенности, заправленные майонезом...