Растворимый кофе почти не бодрит, но выводит воду из организма, что грозит обезвоживанием, о чем «Российской газете» рассказала исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина.
По ее словам, растворимый кофе производят из менее качественных зерен по сравнению с молотым кофе. Это сказывается на вкусе и свойствах напитка. Так, производители растворимого кофе используют, как правило, остатки кофейного зерна, а кофеиновую часть...