Летом срок годности готовых блюд сокращается до двух или трех часов.
В жаркие дни отравления случаются чаще, поэтому следует соблюдать осторожность при употреблении готовых продуктов. Об этом «Комсомольской правде» сообщил ведущий специалист, руководитель научной и информационной поддержки лечебно-профилактических учреждений Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаил Лебедев.
Эксперт утверждает, что летом срок годности готовых блюд сокращается до двух или трех часов.