Стоит ограничить в рационе: какие каши приводят к высокому сахару в крови

Каша считается одной из самых полезных и необходимых для человека едой. Однако при неправильном приготовлении это блюдо может отравить организм. Об этом сообщила изданию aif.ru врач-эндокринолог Соелма Доржиева.

Крупы полезны, но, например, если их переварить, то они могут быстрее повышать сахар.

Специалист выявила, что к кашам с высоким гликемическим индексом (ГИ) относят манку. Повышает этот показатель наличие молока, а снизить его поможет варка каши на воде.

Средний коэффициент обнаружили в овсянке...