Грибники наслаждаются урожайным началом лета. Подберезовики, маслята, подосиновики, белые... Но, оказывается, не из всех стоит варить суп. Почему?
После дождливой погоды в лесу вовсю пошли грибы. Например, любители тихой охоты уже собирают колосовики — белые, подберезовики и другие трубчатые, которые появляются, когда колосятся зерновые.
Грибы можно солить, варить, жарить, и они в любом виде будут вкусными. А вот варить суп, оказывается, стоит не из всех видов съедобных грибов. С чем связано это ограничение?