Доктор Елена Сюракшина высказала, что бразильские орехи содержат высокое количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, которые играют важную роль в поддержании здоровья сердца и мозга.
В орехах также обнаружено значительное количество клетчатки, важной для нормального пищеварения, найдены витамины и минералы, такие как калий, кальций, магний, фосфор, железо, марганец, медь, селен и цинк. Они также являются отличным источником растительного белка, что делает их ценным продуктом для вегетарианцев.