Врач рассказала, что подсолнечное масло уменьшает риск развития инсульта

В этом продукте много витамина E.

Подсолнечное масло в некоторых аспектах полезнее оливкового, утверждает эндокринолог Алена Барредо. Она рассказала об этом NEWS.ru.

Барредо подчеркивает, что оба масла имеют свои преимущества, но в подсолнечном содержится много фитостерола — природного антиоксиданта. Врач объяснила, что подсолнечное масло снижает уровень холестерина в кишечнике, обладает противораковыми свойствами и уменьшает риск инсультов.

Также диетолог отмечает, что в подсолнечном масле много витамина E...