Полезно или нет? Учёные поставили точку в вопросе хранения хлеба в холодильнике

Хранение домашнего хлеба в холодильнике повышает его полезные свойства для здоровья человека, к такому выводу пришли зарубежные учёные. Как уточняет The Conversation, температура влияет на биодоступность крахмала и уровень сахара в крови.Читать далее...