Диетолог Соломатина предупредил об обилии сахара в покупных куличах

Диетолог Елена Соломатина поделилась рекомендациями о том, как выбрать полезный пасхальный кулич. По ее словам, в куличах, которые можно купить в магазинах, находится мало питательных веществ, сообщает «Вечерняя Москва». Также эксперт отметила, что покупные куличи могут быть вредными из-за высокого гликемического индекса. Все это приводит к резкому увеличению уровня сахара в крови. Однако если испечь кулич самостоятельно, то можно заменить некоторые стандартные ингредиенты блюда на более полезные альтернативы.