Один вид кофе хотят запретить. В его производстве используют канцероген

Черный кофе, столь любимый многими, может скрывать малоприятные тайны. Например, сейчас в США совершенно серьезно идет спор о запрете кофе без кофеина. Причина в обработке его дихлорметаном — сильным канцерогеном.

Зачем он нужен? Химикатом заливают зеленые зерна кофе, и он экстрагирует кофеин.

Летучая бесцветная жидкость с запахом хлороформа

Дихлорметан, или, как его еще называют, метиленхлорид, является сильным органическим растворителем. Поэтому он растворяет не только кофеин, но и много чего другого.