Врач рассказала, почему употребление закруток из овощей грозит раком

Рассказываем, почему любимые русскими закрутки могут вызывать рак.

Эксперт в области здравоохранения доктор медицинских наук и врач-диетолог Маргарита Королева высказала серьезные опасения относительно популярных закруток с овощами, которые широко распространены в России. В ходе беседы с "Общественной службой новостей" она подчеркнула, что приготовление данных блюд из консервированных продуктов, которые сами по себе содержат нитраты, может значительно повысить риск развития рака желудка и пищевода.