Чаще всего люди спокойно едят сырые овощи, но оказалось, что такие продукты можно далеко не всем. Врач-гастроэнтеролог Евгения Мельникова рассказала изданию Газета.ру, кому стоит в этом случае закрыть рот на замок.
Эксперт подчеркнула, что эти продукты являются источниками витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов. Но не стоит злоупотреблять сырыми овощами при заболевании органов желудочно-кишечного тракта.
«Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), хронический гастрит...