Шефы поделились секретами вкусного борща, которые удивят даже опытных хозяек!

Думаете, что знаете о приготовлении борща все? Проверьте себя, ознакомившись с рекомендациями от известных шеф-поваров. Наверняка среди их советов вы найдете что-то новенькое. Подбор ингредиентов Приготовление идеального борща начинается с правильного выбора ингредиентов. Освежим в памяти набор продуктов, который понадобится для этого вкусного блюда. Свекла. Для борща лучше всего брать свежий корнеплод с гладкой кожурой без пятен и повреждений. Лучше выбирать средние по размеру экземпляры насыщенного цвета.