Запрещенный фермент в твороге: надзорные органы принимают меры против белгородского производителя

Россельхознадзор ужесточит лабораторный контроль молочной продукции, выпускаемой белгородской компанией «Ровеньки-Маслосырзавод». Решение принято после того, как в твороге был обнаружен запрещенный к использованию в России фермент — микробная трансглютаминаза.Как сообщает пресс-служба ведомства, пре...