Топ-20 лидеров рынка сыров в РФ увеличили производство на 2,4%

Топ-20 лидеров рынка сыров в России по итогам 2024 года увеличили объем выпуска твердых и полутвердых сыров (с учетом сырных продуктов) до 343 тыс. тонн. Этот показатель на 2,4% больше, чем в 2023 году. Такие данные приводятся в рейтинге «Союзмолоко», Milknews и Streda Consulting.Первенство в рейтинге крупнейших производителей сохранил «Юговской комбинат молочных продуктов» (ЮКМП) — объем производства составил 44,7 тыс. тонн (примерно так же, как в 2023 году). На втором и третьем месте оказались ГК «Фудлэнд» (31,6 тыс.