Специалисты Роскачества провели масштабное исследование, чтобы определить лучшие марки сыра, доступные на российском рынке. Для этого они выбрали более 100 торговых марок, в точности 115 брендов, которые были закуплены в различных торговых точках, включая сетевые супермаркеты и небольшие магазины.
Исследование сосредоточилось на двух самых популярных видах сыра: "Эдам" и "Гауда". Эти виды сыра чаще всего покупают российские потребители.