В Ростове Великом шаурму и шашлыки готовили из опасного мяса

К такому выводу пришли в Россельхознадзоре.

Сотрудники ведомства совместно с работниками прокуратуры в конце 2024 года проверили четыре организации общественного питания в Ростове Великом. Без нарушений не обошлось. К примеру, на хранении и реализации было выявлено 56 килограммов халяльного мяса курицы без каких-либо документов. У владельцев торговой точки отсутствовали товаротранспортные накладные, а также ветеринарные сопроводительные документы. В итоге идентифицировать мясо в Федеральной...