Эксперты алкогольного рынка назвали главные винные тренды 2025 года. Среди них — употребление шампанского в середине недели и рост интереса к портвейнам.
Больше премиального портвейна
В западных странах растет потребление белого вина. Аналогичный процесс происходит в России: в 2023 году красных впервые купили меньше, чем белых и розовых. Секрет в том, что люди теперь хотят легкого и некрепкого алкоголя, считает вице-президент Ассоциации экспертов рынка ритейла Александр Ставцев.
Вместе...