На Дону открыли первое в России производство чернослива

В городе Цимлянск Ростовской области открыли первое в стране производство чернослива. Об этом рассказала телекомпания «Дон-ТР». До этого весь сухофрукт в стране был импортным.

Каждый день на предприятии собирают порядка около 30-35 тонн сливы. После этого начинается переработка.

«Сначала сливу старательно моют, отрывают плодоножки, убирают листья. После этого сливы отправляют на ещё одну проверку, только теперь механическую. Сортировочная машина досконально, как рентген, изучает состояние каждой сливы.