Ветеринарные врачи Дона следят за безопасностью и качеством продуктов питания, попадающих на стол потребителю. На донских рынках и ярмарках ветеринарно-санитарная экспертиза (ВСЭ) реализуемой продукции обеспечивается стационарными и передвижными лабораториями, которые являются небольшими исследовательскими комплексами, созданными на базе микроавтобусов. По итогам исследований специалисты ветеринарной службы выдают продавцу ветеринарное заключение, которое принято размещать на прилавке, чтобы...