Почему «тот самый» советский майонез невозможно было продавать за границу
Сегодня майонез кажется самым обычным продуктом на кухне. Но в СССР его появление стало настоящей гастрономической революцией. Соус, который сейчас добавляют почти во всё — от салатов до бутербродов, появился благодаря одному человеку и случайному знакомству с американской пищевой индустрией. Речь идёт о наркоме пищевой промышленности Анастас Микоян.
Именно после его поездки в США майонез стал массовым продуктом в Советском Союзе. Однако у этой истории есть любопытный парадокс: популярный соус почти не поставлялся за границу...