Битые огурцы с имбирём

Битые огурцы с имбирём AnnaFilippova Ингредиенты:Огурцы - 900 г,имбирь - 1 кусочек,чеснок - 3 зубчика,рисовый уксус - 2 ст. л.,сахар - 1 ст. л.,соль - 1,5 ч. л.,кунжутное масло - 1 ст. л.,кунжут - по вкусу. Приготовление:1. Имбирь натрите на мелкой тёрке, добавьте чеснок, масло, уксус, соевый соус, сахар и соль.2. Нарежьте огурцы, раздавите ножом.3. Смешайте с заправкой в миске.4. Посыпьте кунжутом.