Жительница Пудожа поделилась рецептом налима в собственном соку и объяснила, почему земляков называют «пудожские налимы»

«Рецепт с историей»: продолжаем знакомить с рецептами от народных кулинаров, записанными участниками экспедиций проекта «Карельская кухня и Точка».

В Карелии создают уникальную кулинарную книгу народных рецептов. Собирает их по всей Карелии команда проекта «Карельская кухня и Точка». Очередным рецептом поделилась жительница Пудожа Римма Крапивина.

Римму Николаевну в городе знают как солистку Пудожского народного хора, обладательницу красивого сопрано, лауреата множественных конкурсов.