Домашний кетчуп, который ничем не уступает магазинному

Популярный кулинарный блогер Коте Оганезов поделился в своем телеграм-канале доступным рецептом, с которым справится даже начинающий кулинар.

Для приготовления домашнего кетчупа потребуются:

• 1 головка лука,
• 5 зубчиков чеснока,
• 2 кг томатов,
• 3 кислых яблока,
• специи: лавровый лист, душистый перец, 2 ст. л. сухой паприки, 1 ст. л. соли,
• 1–2 ст. л. томатной пасты,
• 100 мл воды или яблочного сока,
• 1 ст. л.