Перед Новым годом килограмм икры для россиян будет стоить от 4200 до 5600 рублей, в зависимости от вида рыбы. Цены не превысят показателей 2020 года. Об этом в понедельник, 27 сентября, заявил председатель Рыбного союза Александр Панин.
По его словам, в этом году увеличилась добыча игры, а покупательская способность россиян осталась на том же уровне.
— Эластичность спроса никто не отменял, — рассказал он агентству «Прайм».
По данным организации, оптовые цены на икру в этом году составят от 3450 до 4400 рублей за килограмм.