Google признал борщ российским

Сервис Google Искусство и культура опубликовал список из 10 российских блюд, которые вошли в историю. В их числе оказался борщ — в материале уточнили, что он имеет много разных версий приготовления, в том числе украинский рецепт.

Авторы статьи поместили борщ на пятое место. Они уточнили, что история этого блюда «уходит в глубину столетий» и добавили, что в XX веке этот «простой и сытный суп стал основным блюдом в меню кафе от Хабаровска до Бреста». В материале сказано, что в традиционном рецепте есть ингредиент...