Соблюдение такого режима питания усиливает сжигание калорий и приводит к потере веса.
Согласно новому исследованию ученых из комитета врачей за ответственную медицину в США растительная диета усиливает сжигание калорий после еды, приводит к потере веса и снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний у людей с избыточным весом.
В исследовании принимали участие люди с избыточным весом, не болевшие диабетом. Они были распределены на две группы: контрольную и экспериментальную.