Рестораны зашли в супермаркеты // Какие блюда можно найти на прилавках сетевых магазинов

В сетевых магазинах появляется все больше блюд от шеф-поваров столичных заведений. Одним из первых после смягчения карантина в Москве о расширении сотрудничества с ритейлерами заявил ресторатор Аркадий Новиков. Но, по его словам, такое развитие бизнеса он планировал и до пандемии, и это не связано с ожиданием второй волны коронавируса. Ритейлеры признаются, что таких предложений от различных кафе и ресторанов к ним поступает все больше. Какие именно блюда от шефа вскоре появятся в супермаркетах? И выгодно ли такое сотрудничество магазинам?