Лесные ягоды, безе и сливочный крем. Как правильно готовить торт «Павлова»

​Нежный торт «Павлова» стал символом Веллингтона, столицы Новой Зеландии, на авторство также претендуют и австралийские кондитеры. Остальной мир же не спорит об авторстве «Павловой», а просто готовит и ест чудесный десерт.

Воздушный, нежный, светлый — торт, названный в честь русской балерины Анны Павловой, — это один из самых лучших десертов на свете. Безе, легкий крем, фрукты — торт в честь балерины способен украсить любую вечеринку. Тем более что его вполне можно приготовить самостоятельно, дома.