Домашний сливочный СЫР Маскарпоне ! Рецепт в домашних условиях

Как приготовить домашний сливочный сыр Маскарпоне из молока и сливочного масла без использования магазинных сливок.
Ингредиенты
Сливочное масло жирностью 82% - 80 г
Молоко жирностью 2, 5% или 3, 2% - 350 г
Лимонный сок 1 десертная ложка (советую добавлять по 1 ч. л, может понадобиться…

Источник: Алина Фуди (2020-11-25)