Когда в Подмосковье пора копать картошку?

По традиции в подмосковных широтах картофель высаживается в первую декаду мая, а копать его начинают с сентября. Это усредненные и привычные сроки, но многое также зависит от времени посадки, сорта картофеля и условий произрастания.  Самый простой ответ на вопрос, заданный в заголовке лежит на поверхности — «когда созреет». Вот этот момент и нужно не упустить огородникам. Уже сейчас на столах появилась молодая картошка со своих огородов. Она уже вполне созрела. По традиции, все собираемое в это время сразу уходит в пищу.