Убойная антисанитария. В Стародубе суд приостановили деятельность предприятия

Владельцу скотобойни — ООО «Кроха» — дали месяц на исправление ситуации. После внеплановой выездной проверки Россельхознадзора деятельность стародубского предприятия по убою крупного рогатого скота ООО «Кроха» приостановлена. Ведомством были выявлены многочисленные нарушения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации. На предприятии биологические отходы хранили совместно с пищевой продукцией (субпродуктами) в камере, в которой отсутствовали приборы учета температуры. Кроме того...