В Салаватском районе Башкирии начали производить колбасы

Новый потребительский кооператив «Салаватский» в Малоязе создан на средства гранта по программе доходогенерирующих проектов.

Грант в размере 3 млн рублей выиграли молодые предприниматели Денис Юсупов и Константин Галанов. Общая стоимость проекта составила 3,3 млн рублей, из которых 300 тысяч – собственные средства.

Кооператив начал работу с выпуска мясных полуфабрикатов, затем было приобретено коптильное оборудование. Сейчас предприятие приступило к выпуску краковской колбасы по классической рецептуре.