Как вкусно приготовить мясо индейки

Как вкусно приготовить мясо индейки Puma  Суп из голени индейкиПонадобится:- 1 голень индейки;- 1 небольшая луковица;- 2 морковки;- 6 картофелин;- 2 помидора;- 1 сладкий перец;- 2 стебля сельдерея;- 2 ст. ложки растительного масла;- 150 г стручковой фасоли;- 1 пучок петрушки;- соль, перец по вкусу.Индейку обжарьте с двух сторон на сухой сковородке. Затем положите голень в кастрюлю и залейте холодной водой. Варите на медленном огне в течение часа, снимая пену. Как только мясо будет готово...