Сахарозаменители оказались не менее опасными, чем сахар

Сахарозаменители не так уж безопасны, как было принято считать раньше, выяснили учёные из Медицинского колледжа штата Висконсин в США. Проведя эксперимент на крысах, они обнаружили, что самые распространённые подсластители могут вызывать диабет второго типа. Об этом сообщалось на ежегодной конференции Experimental Biology - 2018 в Калифорнии, сообщает издание Medical Xpress. Исследование проводилось на крысах, генетически склонных к быстрому развитию диабета второго типа. Особенностью этого заболевания является инсулинорезистентность...