Роскачество исследовало сметану 20-процентной жирности. Именно такую россияне покупают чаще всего. В список попали 63 торговые марки.
Фальсификат
В четырех торговых марках эксперты выявили фитостерины. Это говорит о том, что производители использовали при производстве растительные жиры:
«Вятская»
«Аннушкина ферма»
«Отборная»
«Новая деревня».
Превышение по дрожжам и кишечная палочка
Превышение по дрожжам выявили в девяти торговых марках:
«Каждый...