Опять борщ? Кулинарные страсти международного масштаба

Спросите, почему опять? Да потому, что ранее я занимался обобщениями исследований в этой области и писал в журнале о том, кто изобрёл борщ. И, конечно, не мог предположить, что проблема первенства в приготовлении борща Украиной может быть поставлена во главу угла. Информационное агентство «Интерфакс» сообщило1, что Экспертный совет по вопросам нематериального культурного наследия при Министерстве культуры и информационной политики Украины предложил внести украинский борщ в Национальный перечень...