Секрет успеха комбучи из Лыткарина. Где выращивают ингредиенты и как она завоевала всеобщую популярность?

Лыткаринская комбуча пленила сердца покупателей. Это натуральный ферментированный напиток родом из Китая, который нам больше известен, как чайный гриб.

Лыткарино славится своим квасом (душистый с медом и травами, яблочный, на основе чайного гриба и молочной сыворотки и, конечно, традиционный — хлебный), а сейчас там еще варят и комбучу. Мы увидели, как вызревают чайные грибы и как делают натуральные ЗОЖ-напитки.

К грибам здесь относятся как к детям, разве что имен не дают.

«Он еще молоденький...