В Подмосковье два предпринимателя - Алексей Безуглов и Роман Арензон - наладили выпуск варенья из огурцов. Из знаменитых луховицких, которые сладкие и хрустящие. Презентовали деликатес на фестивале "Луховицкий огурец", а сейчас налажено его промышленное производство, варенье уже можно купить в магазинах.
- В каждой баночке такого варенья – не менее 70% настоящих луховицких огурцов. Их производители выращивают сами и покупают у местных фермеров, – сказал министр сельского хозяйства и продовольствия...