Свинина в духовке тающая - самый простой рецепт и потрясающий результат!
1, 2 кг гудинка, подчеревок или шейная часть
2/3 ст/л соли
1 ст/л паприка
1 ч/л черный перец
1 ч/л кориандр
2 ст/л острый кетчуп или аджика + 1 ч/л меда +т1/2 ч/л паприка
Запекать 180С (360Ф) 40 мин + 20 мин с глазурью
Источник: Кулинарные Рецепты - Milenia (2020-12-02)