В Архангельской области проходит региональный кулинарный конкурс «АРХИкухня»

Конкурс дает уникальную возможность познакомиться с традициями поморской кухни и особенностями приготовления северных блюд. Об этом сообщает региональное министерство агропромышленного комплекса и торговли. Напомним, что проект «АРХИкухня» реализуется при поддержке минагропромторга области. В нем приняли участие повара и кондитеры из Архангельска, Коряжмы, Котласа, Северодвинска, Пинежского, Ленского и Приморского районов. Для участия в конкурсе требовалось записать видеоролик с приготовлением блюда и подробно раскрыть его рецепт.