В Кировской области все больше растет спрос на продукты здорового питания

Наряду с традиционными продуктами  в категорию основных продуктов, производимых и потребляемых жителями Кировской области попали коренья, попкорн, семечки, снеки, урбеч, арахисовые пасты, маринады и диетическая продукция.

Анализ, проведенный при составлении стратегии, показал, что за 10 лет набор потребительской корзины изменился незначительно. При этом у потребителя все большим спросом пользуются продукты здорового питания, экологически чистые мясо, молоко, морепродукты, фермерские и вегетарианские продукты...