В Могилёве продавали кабачковую икру с высоким содержанием нитратов
Фото: vkusnota.kz
В Могилёве в продаже обнаружили кабачковую икру с высоким содержанием нитратов.
Проверку в лаборатории не прошла кабачковая икра торговых марок Mikado, «Пиканта», Delicios, Natur Bravo и ЕКО.
Для таких продуктов содержание нитратов допустимо 400 мг/кг. В продукции четырёх торговых марок данный показатель был превышен. Например, в продукции марки ЕКО содержание нитратов составило 963 мг/кг, что выше нормы почти в 2,5 раза. В икре молдавской фирмы Delicios нитратов оказалось почти в 2,3 раза больше ( 902 мг/кг).
Заголовки