В чем смысл волнистых заборов?

В восточной Англии (а конкретно - в графстве Саффолк) можно увидеть необычные садовые стены, которые извиваются как змеи. Штука достаточно редкая и локальная, и даже не все англичане знают о ее существовании. Однако специалистам такая конструкция хорошо известна - и вот почему.